gototopgototop

Fax: +33 9 81-38-80-00
Mob.: +33 6 61-41-94-54
E-mail: info@viva-nice.com

Контракт
Категория
Тип
Город
Цена
от до
Площадь
от до
      

Код недвижимости

ID:    

 

Ницца 24 октября. Концерт газовой музыки SHAI MAESTRO TRIO
Джаз-трио с пианистом Авишая Коеном выступят в открытом концертном зале Nice Nord.
Подробнее ➤

Ницца 10 ноября. Фестиваль электронной музыки Crossover session
Ницианский фестиваль электронной музыки, гости фестиваля Mano Le Tough, Kink, oachim Pastor, Daox и другие.
Подробнее ➤

Ницца 13-15 ноября. Ярмарка шоколада в Ницце
Приходите познакомиться, восхититься и попробовать всевозможные сорта шоколада и необычных продуктов.
Подробнее ➤

Баннер
Баннер
Баннер

Рестораны Лазурного Берега

Для тех, кто хочет насладиться волшебным Средиземным морем, изысканной кухней Прованса и блеском светской жизни самых фешенебельных курортов Старого Света, есть Лазурный Берег. Если Вы знаете толк в хорошей еде и любите посещать изысканные рестораны – вы приехали в правильное место.
С самого утра, когда солнце ещё не слишком припекает, хорошо прийти в кафе, чтобы съесть хрустящий круасан и выпить чашечку капучино или стакан апельсинового сока. Обед в курортном городе обычно не столь основательный, как в других местах, ведь днём у отдыхающих столько всего намечено: надо успеть сходить на пляж, посетить местные музеи, купить в квартале модных бутиков то самое платье или шляпку, которые будут радовать весь отпуск... Кроме того, жаркий день не всегда располагает к обильной трапезе, но вот наступает вечер – самое время посетить какой-нибудь гастрономический храм, чтобы побаловать себя отменными блюдами местной кухни. В каждом городе Ривьеры есть рестораны которые можно причислить к местным достопримечательностям.

Список лучших ресторанов Ривьеры:

Рестораны Лазурного Берега – это отдельный притягательный мир, в котором встречаются самые разные виды гастрономических заведений: есть небольшие, уютные, демократичные ресторанчики, где посетителям предлагается разная национальная кухня, таких здесь великое множество: китайские, арабские, индийские, турецкие и другие, часто это семейный бизнес и встретят Вас здесь гостеприимно и по-домашнему.

Есть рестораны совершенно другого типа – настоящие дворцы или храмы, где всё происходит как особенный ритуал под руководством магистра – шеф-повара, здесь Вы чувствуете себя приобщённым к тайному искусству изысканной кулинарии. Конечно, если бы Вы пришли сюда в шортах и футболке, то среди величественного интерьера и по-светски одетых людей чувствовали бы себя наверняка неловко, но этого не случится потому, что в такой одежде Вас попросту не пустят, поэтому будет не лишним взять с собой в поездку костюм или вечернее платье.

Лазурный Берег известен своими ресторанами на весь мир, будь то Ницца, Канны или Монте-Карло – в каждом городе есть ресторан-легенда, стены которого помнят великих людей. Попадая в любой из них, Вы приобщаетесь к истории этого края. Под стать архитектурным шедеврам и сама гастрономическая кухня этих монументов кулинарии, обычно шеф-повар такого заведения получает за своё искусство звёзды от престижного гида Мишлен и другие награды.

Ресторан в Ницце.В каждом таком месте есть что-то особенное, например интерьер ресторана La Palme d'Or в Каннах оформлен египетскими украшениями и чёрно-белыми фотографиями кинозвёзд, или удивительный ресторан La Bastide Saint-Antoine в Грассе, здание которого представляет из себя виллу XVIII века, окружённую оливковыми рощами. Ресторан гастрономической кухни La Chèvre d'Or в городе Эз стал известен в кругах высшего света задолго до того, как отель Château de La Chèvre d'Or, в котором он находится, стал пользоваться огромной популярностью у туристов. Благодаря искусству шеф-повара этот ресторан до сих пор является одним из самых лучших на побережье.

Le Chanteclair, один из самых известных ресторанов Ниццы, где мастерство известного шеф-повара Бруно Тюрбо было удостоено звезды от Мишлен, представляет из себя настоящий музей, украшенный декоративными тканями, антикварной мебелью, старинными гобеленами и картинами мастеров XVIII-XIX веков. Каждый ресторан имеет свою особенную кухню: где-то представлена традиционная кухня Прованса, где-то подают изысканные рыбные блюда, а знаменитый шеф-повар Ален Дюкасс, который возглавляет гастрономический ресторан Spoon, представляет концепцию кухни, которая подразумевает участие гостей в создании собственных блюд путём выбора определённых ингредиентов из меню.

Конечно, все рестораны невозможно посетить за одну поездку, но если Вы побывали хотя бы в одном из них, это удовольствие войдёт в разряд незабываемых.

МОНАКО

LOUIS XV (Hôtel de Paris)

2 звезды Michelin – один из лучших ресторанов Франции всемирно известного шеф-повара Alain Ducasse. В самом центре Отель де Пари находиться знаменитый ресторан - Louis XV, где гости отеля могут наслаждаться изысканной средиземноморской кухней. Шеф-повар Ален Дюкасс - непревзойденный мэтр в мире кулинарного искусства, вот уже многие годы руководит этим храмом гастрономии.
Элегантный зал, богато украшенный золотым декором, и подсвеченный мягким светом, напоминает Версаль времен изящного века Французских королей. Стрелки висящих в центральном зале часов остановились на 12, как напоминание, что внутри этого дворца удовольствий, время не имеет никакого значения.
В меню представлены блюда Средиземноморья, а также сезонные блюда в стиле маэстро Алена Дюкасса. Винный погреб наполненный 400 000 бутылок - мечта всякого любителя вина. Но прежде всего Ален Дюкасс добился того, что каждая деталь, от кухни до зала, показывает магию этого несравненного места и его вневременного очарования.
PLACE DU CASINO

LE GRILL (Hôtel de Paris)

1 звезда Michelin – изумительный панорамный ресторан в Hôtel de Paris. Если вы хотите открыть для себя все тонкости средиземноморской кухни, находясь между морем, небом и землей, то Вы должны побывать именно здесь - в ресторане Le Grill.
С верхнего этажа Отель де Пари там где и расположен ресторан Le Grill вы можете насладиться видом княжества и захватывающими дух панорамными картинами бесконечной лазури и моря.
С крыши отеля открывается звездное небо и под этим покровом Вы можете насладиться блюдами знаменитой средиземноморской кухни. Среди большого выбора десертов здесь представлено также известное суфле находящееся в меню С 1898 года. Многие блюда из Le Grill имеют легендарное прошлое и настоящее.
PLACE DU CASINO

CAFÉ DE PARIS

Кафе де Пари является наиболее известным местом для "рандеву" в Монако. Теплая атмосфера ресторана обещает много приятных моментов для его посетителей. Декор окон в стиле "Belle Epoque" навевает атмосферу света и веселья, подобно старым парижским бистро. Остановив свой выбор нас этом месте для перерыва на обед или ужин здесь, в самом центре Монте-Карло, на легендарной площади Казино вы откроете для себя изысканную кухни предложенную великим шеф-повар Жаком Ломберном. Дары моря, экспериментальные и традиционные блюда плюс безупречное обслуживание создадут у вас незабываемые ощущения кулинарного праздника.
Сияющий свет на террасе Кафе де Пари погружает вас в подлинную атмосферу парижских бистро. Открытый круглый год, от завтрака до поздней ночи, это место, ждет своих гостей, чтобы вы смогли насладиться огромным выбором напитков и экзотических коктейлей в романтичной обстановке. Кафе де Пари с его элегантной террасой является идеальным местом для завтрака.
PLACE DU CASINO

VISTAMAR Hôtel Hermitage)

1 звезда Michelin – рыбный ресторан Vistamar по праву является одним из лучших в княжестве Монако, здесь вас приятно удивит декор созданный дизайнером Пьером Ивом Рошоном, а также оригинальные гастрономические концепции шеф-повара Джоэла Караула.
"Рыбы, овощи и разумное приготовления пищи"-таков девиз Джоэла Караула и это лучшее свидетельство о высоком уровне передового опыта который культивируется в Vistamar, недаром ресторан удостоен звездой Мишлен. С великолепной террасы (открытой в летнее время), вы сможете полюбоваться захватывающим видом на гавань и знаменитую гору.
SQUARE BEAUMARCHAIS

L'INTEMPO JOEL ROBUCHON (Hôtel Metropole)

2 звезды Michelin – гастрономический ресторан в отеле Métropole. В главном ресторане отеля Metropole - Joel Robuchon, в партнерстве с шеф-поваром Крестовом Кьюсаком предлагают своим гостям различные блюда со средиземноморским акцентом. Здесь вы сможете попробовать сложные блюда из разнообразных ингредиентов или простые в которых упор делается на естественный вкус продукта. Открытая кухня в стиле Теппаньяки создает особые отношения между гостями и персоналом. Теплые приглушенные тона декора дополняют эту уникальную атмосферу, которая стимулируют все ваши чувства.
4, AVENUE DE LA MADONE

BAR BOEUF

1 звезда Michelin – ресторан с панорамным видом на бухту Монако с модным декором от всемирно известного дизайнера Филиппа Старка. Стильно отремонтированный флагман Beefbar'S теперь открыт вновь в Монте-Карло. Чтобы отразить неповторимую атмосферу Beefbar, в Монако, архитекторы из студии М-2 сделали дизайн, который интерпретирует стиль ресторана как: свежие, чистые, рафинированные, простые и натуральные ингредиенты. Концепция отражает сущность хорошего питания, безупречное качество продукции и богатство выбора блюд.
Сочетание изысканных материалов было выбрано, чтобы свести все это вместе: мягкая кожа в теплых тонах, черные деревянные панели напоминающие оникс - бронза и мягкий золотистый цвет привнесли в атмосферу ресторана особый лоск.
Красиво оформленный резной каменной плиткой бар - место, где можно будет увидеть все основные блюда, приготовленные прямо перед вашими глазам.
42, QUAI JEAN-CHARLES REY

КАННЫ

LA PALME D'OR (hotel Martinez)

2 звезды Michelin – один из самых лучших ресторанов в Каннах и на Лазурном Берегу с террасы которого открывается прекрасный вид на бухту. Ресторан находится в отеле Martinez, оформлен в стиле Арт–Деко, с элементами кино-стиля.
73, BOULEVARD LA CROISETTE

MANTEL

1 Звезда Мишлен - Этот ресторан находится в ведении шеф-повара Ноель Мантеля, бывшего когда-то учеником знаменитого шеф–повара Дюкасса. Ресторан находится в Suquet, старом историческим центром Канн. Бывший ученик стал признанным мастером и приглашает Вас в уютную атмосферу с прекрасным декором и блюдами изысканной кухни. После недавней реконструкции ресторан стал более современным и уютным, Вы сможете попробовать здесь изысканные блюда средиземноморской кухни, итальянская ризотто, жареный кролик с тимьяном или традиционной жареные кабачки с цветами цветы, все блюда наполнены особым утонченным южным колоритом. Вино по совету управляющего для ресторана вина заказывают в Кот дю Рон, Бургундии и Бордо, а также в Кот де Прованс, Кото де Ай, Вин де Пи и других местах. Mantel, бесспорно, лучший ресторан в старом городе Канны.
22, RUE SAINT ANTONIE

FOUQUET'S (Hôtel Majestic)

2 звезды Michelin – модный и популярный ресторан в отеле Majestic. Как и его брат близнец на Елисейских полях FOUQUET'S в Каннах культивирует традиции великого французского бистро: жареная телячья печень и лук с горчицей или потроха а ля Саймон Дюваль. Классическое меню и гурман-ля-карт связаны с средиземноморскими рецептами: рыба на гриле или жареная рыба или ризотто Арборио.
10, BOULEVARD LA CROISETTE

MÈDITERRQNÈE (Hôtel Sofitel)

Méditerranée имеет лучшее место в Каннах. Расположенный на крыше отеля Sofitel, он предлагает панорамный вид на залив Канн. Если вы хотите заказать несколько столиков, спросите те, что расположены у ротонды и Ваши гости будут поражены. Глова ресторана Рейнальд Tиве предлагает блюда традиционной провансальской кухни для гурманов, которые готовяться только из свежих продуктов, меню здесь меняется каждый десять дней.
1, BOULEVARD JEAN HILBERT

LE RESTAURANT ARMÈNIEN

Если вы находитесь в Каннах, то Вам нужно обязательно посетить Армянский ресторан, расположенный на набережной Круазетт между Портом Канто и отелем Мартинез. Красочный и яркий декор интерьеров и прекрасная кухня Люси Паносян создают незабываемое впечатление для всех кто придет сюда. На протяжении более двадцати лет, любителей армянской кухни радует гостеприимный ресторан, где многие блюда приготовлены на пару, чтобы не искажать ни кулинарные свойства пищи ни витаминную ценность продуктов.
82, BOULEVARD LA CROISETTE

AUBERGE PROVENCALE

Ресторан Auberge provençale, находящийся в самом центре Канн, в квартале Сюке, является настоящей легендой, созданный еще в 1860 году он до сих пор сохранил свой неизменный колорит и шарм Прованса.
Если судьба заведет вас в эти стены, то Вы отправитесь в сказочное кулинарное путешествие которое предложит гостеприимная хозяйка ресторана Софи.
После полной реконструкции даже туалетные комнаты облицованы настоящим камнем. Это место всегда привлекало к себе знаменитых художников, писателей, актеров и музыкантов - Пабло Пикассо, Шон Коннери, Джордж Клуни, Фил Коллинз и многие другие знаменитости побывали здесь.
10, RUE SAINT ANTONIE

LE MECLUN

Ресторан Le Meclun, а также хозяева этого заведения - Анна и Оливер Божеран встречает своих гостей и приглашают открыть для себя теплую и уютную атмосферу царящую здесь. Вы почувствуете свежие и ароматные запахи южной кухни царящие здесь. Вам предложат классические, а также инновационные блюда из лучших продуктов Прованса.
16, RUE SAINT ANTONIE

LA MIRABELLE

Этот ресторан достоен восторженных отзывов любого, самого требовательного гурмана. Здесь витают тонкие запахи средиземноморской кухни, а продукты поступают сюда прямо с рынка расположенного рядом. Внутри вы встретите расслабляющую атмосферу среди изысканного декора. Это место идеально подходит для семейных праздников и дружеских встреч.
24, RUE SAINT ANTONIE

OASIS

2 Звезды Мишлен - прекрасный ресторан в местечке Мандельё, недалеко от Канн, с патио и зимним садом во внутреннем дворике с романтической обстановкой. В ресторане имеется богатый винный погреб, зал кондитерских изделий и деликатесов.
RUE JEAN HONORE CARLE, MANDELIEU (8 км от Канн)

КАП Д'АНТИБ

1 звезда Michelin – престижный ресторан в престижном месте. Этот семейный ресторан, начиная с 1948 года заработал международную репутацию. Отмеченный знаком Michelin с 1985 года ресторан становиться признанным местом для любителей кулинарного искусства. Из окон ресторана открывается прекрасный вид на старый Антиб и отроги Альп. В кухне, шеф-повара Сержа Филлипинна предлагается широкий выбор рыбы и моллюсков и если вы любитель морепродуктов, то вы должны обязательно посетить это место.
664, BOULEVARD DE BACON

LES PÊCHEURS

1 звезда Michelin – Этот роскошный ресторан в Cap d'Antibes открывает своим посетителям прекрасный вид на западные холмы Esterel и красивые закаты. Оригинальный современный дизайн напоминает посетителям о парусном спорте и морских прогулках. Ресторан Les Pêcheurs удостоен звезды Мишлен в 2008 году и его шеф –повар Френсис Шово представит вам широчайший ассортимент блюд морской кухни Средиземноморья.
10, BOULEVARD MARÉCHQL JUIN

EDEN ROC (Hôtel Majestic)

Знаменитый гастрономический ресторан в отеле DU CAP EDEN ROCK. Ресторан Eden Rock является одним из лучших гастрономических заведений не только Антиба, но и всего Лазурного Берега. Капитан этого гастрономического корабля шеф-повар Арно Поэтт и лоцман среди сладких блюд, кондитер Лилиан Боннефуа вот уже многие годы возглавляют ресторан Eden Rock. Отсюда раскрывается захватывающая панорама Средиземного моря и побережья Кап Д`Антиб и попав сюда вы погрузитесь в атмосферу бесконечной лазури и вечного лета, а также попробуете классические средиземноморские блюда в исполнении признанных мастеров.
BOULEVARD JF KENNEDW - BP 29

ЖУАН-ЛЕ-ПЕН

CHEZ TÉTOU

Рыбный ресторан, где подают самый лучший bouillabaisse на Лазурном Берегу. Tétou получил свое название от имени основателя в 1920 году, прадеда нынешних владельцев. Еда готовиться здесь только из самых свежих овощей и первоклассной рыбы.
8, AVENUE FRÈRERES ROUSTAN

LA TERRASSE

Гастрономический ресторан в отеле Juana. Если судьба занесла вас в Жуан ле Пен в летний сезон, то вы должны побывать в ресторане La Terrase, что расположен в отеле Juana. Шеф - повар ресторана Кристиан Мориссет является настоящим творцом в мире кулинарии и если вы побывали на ежегодном джазовом фестивале проходящем в Жуан-ле-Пен, то после прекрасной музыки в исполнении мировых музыкантов, здесь вы получите блюда от кулинара мирового класса.
19, AVENUE GEORGES-GALLICE

LA FREGATE

Гастрономический ресторан с панорамным видом на пляж и море, предлагающий блюда прованской кухни в отеле Garden Beach. Если вы хотите, чтобы ваш день начался завтраком в непринужденной обстановке с видом на море и на побережье Жуан ле Пен то посетить ресторан La Fregate будет верным решением. Буфет ресторана сможет предложить вам большое разнообразие блюд которое будет для вас приятной неожиданностью.
15-17, BOULEVARD BAUDOIN

ЭЗ

CHÈVRE D'OR

2 звезды Michelin – ресторан в одноимённом замке с превосходной кухней и потрясающим панорамным видом (в хорошую погоду видно Сицилию). La Chèvre d’Or находящийся в отеле Château de La Chèvre d’Or является одним из лучших ресторанов на Лазурном Берегу. Этот ресторан - настоящее сокровище для ценителей изысканной средиземноморской кухни. La Chevre d'Or откроет для вас волшебный вкус, тонкие ароматы, запахи Средиземноморья, соки южных фруктов, прелесть вин Прованса. La Chevre d'Or предлагает своим посетителям классическую кухню юга Франции где используются тщательно подобранные продукты соответствующие сезону.
Шеф-повар Фабрис Вули является одним из 5-м в чреде руководителей этого ресторана, основанного в 1953 году. В его творчестве чувствуется преемственность традиций заложенных со дня основания этого гастрономического замка.
RUE DU BARRI

LES REMPARTS

Специализированный рыбный ресторан с чудесной террасой в Château de la Chèvre d'Or. Ресторан "Les Remparts" предоставляет террасу с открытым видом на залив Вильфранш-сюр-Мер, бухту Ангелов и залив Сан-Тропе.
Les Remparts предлагает своим посетителям пережить беспрецедентное кулинарное приключение, предлагая гармонию вкуса и удивительного пейзажа.
Здесь, как и во всем отеле царит элегантность интерьера и учтивость обслуживающего персонала, что способствуют проявлению теплой и дружественной атмосферы.
RUE DU BARRI

LE MAS PROVENÇAL

Знаменитый «цветочный» ресторан в типично прованском стиле с приятной атмосферой и живой музыкой. В ресторане Mas Provencal вы сможете насладиться прекрасным ужином в элегантной обстановке. Снаружи экстерьер покрыт цветами, с фасадом гармонируют элегантные керамические вазы, белые стены приобретают особый шарм в сочетании с вьющимися растениями. Здесь так много зелени, что вы чувствуете себя как будто вы находитесь в тропическом саду. Внутри убранство так же, как красиво и наполнено зелеными растениями как и снаружи. Здесь сразу бросается в глаза гармония природы и творения человеческих рук и в этом состоит уникальность этого ресторана. Более 200 свежих цветов каждую неделю сменяют обстановку этого чуду-ресторана. Антикварная мебель, плитки в провансальском стиле и красивая зелень, изысканные блюда - все это создает необходимую атмосферу для восхитительного вечера.
243, AVENUE DE VERDUN

СЕН-ПОЛЬ-ДЕ-ВАНС

LE SAINT-PAUL

1 звезда Michelin – (Relais et Châteaux). Если вы решили войти в этот маленький храм изысканной кухни, то увидите старинный дом история которого начинается еще с 16-го века. Дом, построенный из неотесанных камней, сохранил очарование старого стиля, где во всем просматривается настоящая подлинность. Сводчатые потолки и украшенные росписями стены создают ощущение уюта. Во дворе бьет каменный фонтан и устроившись на цветочный и тенистой террасе вы ощутите всю прелесть южной природы в сочетании с изысканной кухней Средиземноморья. В этой изысканной, теплой и уютной атмосфере вы сможете увидеть как слаженно работает команда кулинаров под руководством известного шеф-повара который предлагает вашему вниманию кухню с акцентом Прованса, а также кухню основанную на смешении традиций разных регионов Франции. Здесь вы отправитесь в настоящее путешествие в царство вкусов и ароматов Юга.
86, RUE GRANDE

COLOMBE D'OR

Известный рыбный ресторан, в котором часто можно увидеть звёздную публику. Уже не один десяток лет этот ресторан является самым знаменитым рестораном Сен-Поля и не только из-за передовой экзотической кухни где проводятся кулинарные эксперименты, но также из-за замечательной коллекции искусства. Вы можете пообедать среди картин Миро, Пикассо, Пауля Клее, Дюфа, Утрилло и Калдерса. В хорошую погоду конечно гости предпочитают занять место на террасе. Здесь вы встретите большой выбор рыбных блюд, а также не мало изысканных десертов.
1, PLACE DU GÉNÉRQL-DE-GQULLE

СЕН-ЖАН-КАП-ФЕРРА

VOILE D'OR (Grand Hôtel St. Jean Cap Ferrat)

1 звезда Michelin – гастрономический ресторан в Grand Hôtel St. Jean Cap Ferrat, разместившийся у бассейна с видом на простирающееся внизу море. Если вам случилось попасть на полуостров СЕН-ЖАН-КАП-ФЕРРА, то не откажите себе в удовольствии посетить этот корабль средиземноморской гастрономии. Каждый день шеф-повар Жорж Пелись поднимает паруса, чтобы дать своим гостям возможность отправиться в очередное кулинарное плавание. La Voile d'Or уже в течение многих лет позиционируется как один из ведущих гастрономических ресторанов этого края. Здесь вы сможете ощутить все изысканные ароматы кухни Прованса, а также насладиться винами из этой местности. Наслаждаясь бокалам вина на террасе или в баре, под звуки фортепиано вы встретите лучи заходящего солнца и почувствуете всю прелесть Лазурного Берега.
7, AVENUE JEAN MERMOZ

БОЛЬЁ

LE RESTORAUNT DES ROIS (Hôtel La Réserve de Beaulieu)

Еще с момента своего основания ресторан получил от одного из ведущих критиков кулинарии звание „Королевского ресторана“. Это заведение было открыто еще в 1880 году и до сих пор считается одним из эталонов для гастрономических ресторанов. Шеф-повар Le "Restaurant des Rois" Оливье Самсон представляет здесь как классическую средиземноморскую кухню, так и экспериментальную кухню от мастера. Здесь вас встретят утонченная старинная обстановка, огромные, наполненные солнечным светом, застекленные стены и просторная терраса с видом на море и залив.
5, BOULEVARD DU MARÉCHAL DU LECLERC

НИЦЦА

CHANTECLAIR (Hôtel Negresco)

1 звездa Michelin – ресторан в отеле Negresco. Chantecler - ресторан получивший 2 звезды Мишлен, поражает воображение недавно отреставрированными интерьерами, а также приятно удивляет своими новыми изысканными блюдами. Когда вы входите сюда вас не покидает ощущение, что вы перенеслись в мир довоенной старой Европы. Chanticleer - ресторан классической французской кухни в провансальском стиле. Из высоких окон ресторана открывается вид на море и Английскую набережную, а интерьеры украшенные деревянными панелями и старинными картинами создают ощущения классической гармонии. Новый шеф-повар Ален Лорка привнес свой новаторский сил в традиционную кухню ресторана.
37, PROMENADE DES ANGLAIS

L`ANE ROUGE

1 звездa Michelin – L'Ane Rouge - один из самых известных ресторанов морепродуктов в Ницце. Ресторан находится в старинном здании, многие детали интерьера сохранились, благодаря усилиям собственников, в неизменном виде: каменные стены, потолочные балки создают ощущение законсервированного времени. Здесь вам предложат разнообразные рыбные и мясные блюда традиционной кухни Средиземноморья. Уютная обстановка, великолепная кухня и южный колорит - создадут у вас необыкновенные ощущения.
7, QUAI DES 2 EMMANUEL

L'UNIVERS

1 звездa Michelin – рядом с Старый городом, всего в нескольких минутах от знаменитой площади Массена, находиться ресторан L'Univers, где шеф-повар Кристиан Плюма принимает гостей для того, чтобы отправить их в путешествие в самое сердце Южной кухни. Добавляя пару оригинальных штрихов, месье Плюма открывает в блюдах классической провансальской кухни совершенно новое звучание.
Те, кто любит хорошую кухню часто приезжают в этот бывшей пивной ресторан оформленный в классическом стиле. Современные скульптурные композиции и картины, которые сразу же бросаются в глаза на белых стенах ресторана, сочетаются со старинными гобеленами, а вместе с камином в центре зала все это создают уютную и теплую атмосферу. Здесь хорошо проводить семейные обеды или ужины, а команда профессионалов создаст для вас идеальную обстановку где изысканная кухня сочетается с оригинальной обстановкой.
54, BOULEVARD JEAN JAURÈS

KEI'S PASSION

1 звездa Michelin – Kei's Passion ресторан с преобладанием японской и азиатской кухни и известен не так хорошо как многие заведения такого уровня. Уже шесть лет ресторан возглавляет шеф-повар Кейсуке Матсусима небольшого роста человек, всегда улыбчивый и учтивый. Истинные гурманы кулинарии уважают его за тонкий вкус и утонченный подход к ингредиентам служащим основой его блюд, которые он выбирает из лучших свежих местных продуктов. Его блюда всегда гармоничные, а иногда и удивительные по вкусу и внешнему виду, например красный томатный гаспаччо с шариком ярко-зеленого базилика и миндального щербета. Он так же свершает истинные кулинарные чудеса из филе молодого голубя. Креветки, идущие в блюда, всегда самые свежие и подставляются из соседнего побережья итальянской Лигурии. Один из его совершенных шедевров - является ризотто с сыром горгонзола и белыми трюфелями Альба из Италии. На десерт здесь вам предложат может быть самое лучшее тирамису в Ницце.
22, RUE DE FRANCE

LE PARCOURS

1 звездa Michelin – этот ресторан вы найдете в деревне Falicon расположенной на холме Mon Chauve на высоте 305 метров, в 15 минутах от центра Ниццы, отсюда открывается прекрасный вид на море. Уютное пространство ресторана сразу очаровывает вас, стены одетые в дерево, бархат и кожу предают помещению уютный и домашний вид. Из ресторана открывается потрясающий вид на зеленые холмы, идущие вплоть до Ниццы и средиземного моря, панорама одинаково очаровательна и в ночное время - нежно приглушенный свет идущий от города создает атмосферу романтики. В отделке интерьера использованы натуральные материалы в теплых тонах: ковер в шоколадных оттенках, деревянные панели, фонари и керамические вазы, приглушенные драпировки, белоснежные скатерти, посуда из стекла или фарфора - все это не сможет не очаровать вас. Солнце, Средиземное море, ковер зелени, Ницца, Прованс готовы выйти на сцену: и вот вам подают изысканное блюдо и действо начинается.
1, PLACE MARCEL EUSEBI, FALICON (5 км. от Ниццы)

APHRODITE

В центре Ниццы, недалеко от площади Массена располагается мир высокой кухни - ресторан Aphrodite. В современно оформленном интерьере преобладают черные и белые панели по периметру потолка расположена святящаяся золотистыми оттенками подсветка, на стенах висят картины современных художников - вся обстановка презентует стиль высокого качества. Во внутреннем дворике можно наслаждаться изысканной кухней в окружении селеных кустарников, цветов и деревьев. Кухней Aphrodite заведует знаменитый шеф-повар Давид Форе, его можно назвать настоящим мастером своего ремесла. Давид Форе культивирует кухню, которая находиться между традицией и инновациями. Блюда классической кухни он воссоздает заново, добавляя в нее, эмоции новых вкусовых оттенков и технологии молекулярной кухни. Когда вы попробуете блюда этого повара-художника вы ощутите настоящий взрыв вкуса и Aphrodite войдет навсегда в вашу жизнь как храм гастрономического искусства.
10, BOULEVARD DUBOUCHAGE

DON CAMILLO CRÉATIONS

Если вы хотите найти новое лицо местной средиземноморской кухни - посетить ресторан Don Camillo Créations. Расположенный недалеко от Английской Набережной ресторан Don Camillo можно смело назвать одной из жемчужин гастрономических заведений Ниццы. Удобная мебель, современная обстановка, работы современных художников на стенах все это покажется вам прекрасным предлогом, чтобы зайти сюда на обед. Для приготовления здешних блюд кулинары Don Camillo употребляют исключительно продукты с местных рынков, в сочетании с изобретательностью главного шеф-повара они дают поразительный эффект феерии вкуса и запаха. Don Camillo создан для гурманов кулинарного искусства, профессиональная команда поваров превратит для вас обыденный вечер в праздничное шоу.
5, RUE DES PONCHETTES

ГРАСС

BASTIDE SAINT ANTOINE

2 Звезды Мишлен - Расположенный в Грассе, La Bastide Saint Antoine является оазисом спокойствия. Еще до въезда в этот загородный дом, мы чувствуем всю прелесть природы Прованса - сотни оливковых деревьев окружают эту Мекку гастрономии. Все гармонично устроено – каменные террасы на которых расположен прекрасный сад, освещение делает это место поистине романтичным. С террасы ресторана открывается панорамный вид на исключительную по красоте панораму виднеющегося на горизонте моря и гор Esterel. Шеф-повар Жак Шибои предлагает здесь огромный ассортимент блюд классической и экспериментальной кухни.
48, AVENUE HENRI DUNANT

МУЖЕН

LE MAS CANDILLE

1 Звезда Мишлен – Candille это райское место расположеное среди прекрасного парка с оливковыми деревьями и кипарисами. Терраса ресторана выполнена в оттенках оранжевого, отсюда раскрывается прекрасный вид, и вы можете полюбоваться холмами и горами Грасса – Esterel.
BOULEVARD CLÈMENT REBUFFEL

СЕН-ТРОПЕ

SPOON (Hôtel Byblos)

Это беспрецедентно-успешный ресторан в знаменитом отеле Byblos под руководством маэстро шеф-повара Алена Дюкасса, который работает в этом заведении начиная с 2002 года. Недавно ресторан преобразился после капитального ремонта и стал еще более прекрасен. Spoon разработан парижским архитектором Патриком Верном, разработавшим в свое время известные парижские бистро на Афинской Площади и площади Жюля Верна. Этническая концепция ресторана выражается в создании блюд средиземноморской кухни особенно с выраженным итальянским и провансальским акцентом. Большой список вин включает в себя различные марки старого и нового света. Сразу после своего открытия Spoon быстро становиться культовым местом.
AVENUE PAUL SIGNAC

B. (Hotel Byblos)

Расположенный в центре отеля Byblos, рядом с бассейном ресторан „B.“ предлагает для своих гостей расслабляющую обстановку которая соответствует изысканной кухне Средиземноморья. Здесь вы можете удобно устроившись под лимонными деревьями позавтракать, днем под тихое журчание фонтана отобедать, а вечером, наслаждаясь аперетивом на террасе, встретить закат и поужинать и наконец поздним вечером выпить оригинальный коктейль в баре. В любое время вы можете получить незабываемые ощущения от проведенного времени в стенах „B.“ Кулинарная команда ресторана с удовольствием предложит вам лучшие блюда своей кухни.
AVENUE PAUL SIGNAC

LA BOUILLABAISSE

Это настоящий дом рыбака, расположенный на берегу моря с захватывающим видом на залив Сен-Тропе. Шеф-повар Дидье Виаллар не скупиться на самые яркие вкусовые краски в своей кухне. Сразу как только вы выбрали подходящее место начинается кулинарное представление где главную скрипку играет итальянско-провансальская кухня в исполнении месье Дидье Виаллара. Все ароматы моря и Прованса будут витать у вашего стола, создавая непередаваемую атмосферу средиземноморского праздника.
52, RUE DU GÉNÉRAL ALLARD

LE VIP ROOM

Это легендарный клуб-ресторан представляет гордость Сен-Тропе, здесь вы не редко сможете увидеть танцующих звезд например - Перис Хилтон, Бейонс, Елтона Джона и других. Здесь царит атмосфера вечного праздника, праздника не только музыки но и кулинарии. Заведение открыто круглый год и всегда ждет своих гостей.
RÉSIDENCE DU PORT

Livejournal
Flickr
Вконтакте
Facebook
Google+